第60章 沸腾鱼乡与朝阳马拉松——青春聚首与生命律动 (第1/2页)
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从西单回到家,昨日的宿醉和今日的见闻带来的复杂心绪,依旧在脑海中盘旋。北京这座城市,就像一本厚重而矛盾的书,每一页都写着不同的故事,既有光鲜亮丽的篇章,也有沉重晦涩的段落。我们需要一些更轻松、更贴近日常的温暖,来平衡这种过于密集的信息冲击。
晚上,我和佳佳共同的同学谷子打来了电话。谷子和我们曾是小学同学初中同学,和佳佳是高中同学,关系一直很好。我们三个都是发小,他毕业后也来了北京发展,做天然气的售后工作。电话里,他的声音带着熟悉的爽朗:“环宇!听说你来北京了?怎么不早说!明天周末,咱们三个必须聚聚!我知道一家沸腾鱼乡,水煮鱼做得一绝,保准你吃了忘不了!”
“沸腾鱼乡?”我听着这个名字,就感觉比唐会那种地方更接地气,更符合我们当下的需求。我欣然答应:“好啊!位置告诉我”
“没问题!就这么定了!我把地址发你。”谷子办事向来利落。
第二天中午,我和佳佳按约来到那家沸腾鱼乡。店面装修得颇有川渝风情,红红火火的,空气中弥漫着诱人的椒麻香气。谷子已经到了,他还是老样子,戴着副黑框眼镜,穿着休闲夹克,见到我们立刻起身招手,笑容灿烂。
“环宇!佳佳!好久不见!”他用力拍了拍我的肩膀,又对佳佳笑着说,“佳佳越来越有学霸气质了啊!”
落座后,谷子熟练地点菜,招牌的沸腾水煮鱼是必点的,又加了几个经典的川菜:毛血旺、夫妻肺片、口水鸡。当那个比脸盆还大的不锈钢盆端上来时,我们都惊呆了。盆里一片红艳艳的辣椒和花椒,热油还在滋滋作响,香气扑鼻。服务员用漏勺帮我们捞出雪白的鱼片,放在小碗里。
我夹起一片鱼肉送入口中,眼前顿时一亮。这味道,确实和我以前吃过的水煮鱼不一样!
鱼肉极其嫩滑,仿佛入口即化,麻辣鲜香的味道层次分明,椒麻劲道却不过分刺激,香味浓郁而不腻。我忍不住赞叹:“这鱼怎么这么嫩?也太好吃了吧!”
谷子得意地笑了:“怎么样,没推荐错吧?我琢磨着,好吃有几个原因。”他像个美食家一样分析起来,“第一是鱼,听说他家用的鱼比较新鲜,选材好,就是生长周期长一点的鱼,肉质更紧实细腻。第二是火候,油温控制得好,滚油一浇,瞬间锁住鱼肉的水分和鲜味。最关键的是第三点,”他指着我们碗里的鱼肉,“你们看,这鱼片处理得干干净净,一根小刺都没有,也没有鱼骨头,吃起来特别方便,可以大口享受,不用担心卡到。
这口感,这便利,结合起来,体验感就上了一个档次。”
佳佳也吃得频频点头:“确实,麻辣鲜香,鱼肉又嫩又没刺,吃起来很过瘾。”
我们一边大快朵颐,一边聊着各自的近况。谷子说起在北京做销售的酸甜苦辣,加班是常态,但机会也多;佳佳聊起学业的压力和乐趣;我则分享了在油城工作的平淡与思考。熟悉的同窗情谊,在麻辣鲜香的氛围中迅速回暖,仿佛回到了无忧无虑的学生时代。这顿沸腾鱼乡的饭,吃得格外酣畅淋漓,不仅满足了味蕾,也慰藉了身处异乡的心灵。
饭后,谷子提议:“下午没事吧?叫上姗姗,一起去朝阳公园溜达溜达?听说今天好像有什么活动。”
姗姗是我和佳佳还有谷子的另一个发小,也是我当时的同桌。她毕业后留京,在一所高校当老师,文静而温柔。我们自然没有异议。
打电话联系了姗姗,她正好下午没事,也很高兴能聚一聚。于是,我们四人一行,饭后便溜达着往不远处的朝阳公园走去。
春天的朝阳公园,绿草如茵,杨柳依依,游人如织。阳光暖暖地照在身上,十分惬意。我们四个老同学并肩走着,我和佳佳牵着手,谷子和姗姗则各自单身。这个组合确实有点奇妙——曾经的两对同桌,如今阴差阳错,我和佳佳走到了一起,而谷子和姗姗却各有各的情感轨迹。
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