第92章 美食是最好的情报官

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胤禛点名要吃蟹粉蒸蛋，这指令来得突兀，舒兰却不敢怠慢。回到正院，她立刻让云珠去学堂那边给周富贵传话，自己则对着烛火出神。曹家...江南织造...贡缎...漕运...这几个词在她脑海里盘旋。胤禛特意点明来客身份，绝不只是为了告诉她“你做得不错”。

“这是考题，”舒兰喃喃自语，“下一阶段的考题。”

考验她能否把握住与曹家建立联系的机会？考验她能否将“美食”这把软刀子用得更加出神入化？她回想起那日天字一号房内，那位曹家侄儿对美食毫不掩饰的赞赏，以及那位钱谷师爷在品尝“玉兔捣药”时看似随意的发问。是了，对于曹家这种见惯富贵、身处漩涡中心的皇商而言，直接的利益输送风险太大，反而这种基于共同品味和“偶然”信息交互建立起来的关系，更为稳妥和长久。

第二天一早，周富贵就带着全套家伙事，毕恭毕敬地来到了四爷府的小厨房。舒兰亲自去交代了几句。

“周师傅，今日这道蟹粉蒸蛋，不仅是做给爷吃的，更是做给‘潜在合伙人’看的招牌。”舒兰语气郑重，“食材我让常顺弄来了最新鲜的太湖蟹，剩下的，就看你的火候了。记住，要的是极致，是让人一口下去就忘不了的那个味道。”

周富贵拍着胸脯保证：“福晋放心，奴才晓得轻重！”

安排好后厨，舒兰又找来常顺：“曹家那边，可还有后续？”

常顺回道：“奴才打听到，曹家那位侄儿和师爷还在京中盘桓，似乎是在等漕运那边的确切消息。另外，他们好像对京里的新奇玩意儿挺感兴趣，前儿还去琉璃厂转了一圈。”

新奇玩意儿？舒兰心思活络起来。她的“霁月轩”，不就是京城最新的“新奇玩意儿”吗？

吩咐完正事，舒兰似想起什么，又道：“对了，大阿哥近来食欲不振，周师傅若得空，请他顺便用些好克化的食材，做两样适合幼儿的点心，味道清淡些。”

常顺应下：“嗻，奴才一定把话带到。大阿哥若知道是福晋特意吩咐的，定会开心。”

傍晚，胤禛回府后，果然过问了晚膳。当那盅完美无瑕、嫩滑如脂的蟹粉芙蓉蒸蛋被端上桌时，连一贯表情稀少的胤禛，眼中也掠过一丝几不可察的满意。他细细品尝了一口，放下调羹，只说了两个字：“尚可。”

这已经是极高的评价了。

舒兰趁机道：“爷，周师傅这手艺，放在咱们府里是小灶，若能放在‘霁月轩’，或许能吸引更多像曹家那样的知味客。您看……是否方便，以爷的名义，邀请曹家那位侄儿，改日去‘霁月轩’品尝几道我们新研制的江南菜？也算是……尽地主之谊。”

她这话说得巧妙，点明了目的，又将主动权交回给胤禛。

胤禛抬眸看了她一眼，眼神深邃，仿佛早已看穿她的心思。他没有立刻回答，而是慢条斯理地用完了那盅蒸蛋，才用帕子擦了擦嘴角，淡淡道：“你看着安排。帖子，让苏培盛去送。”

这就是同意了！舒兰心中一定。

三日后，“霁月轩”天字一号房再次迎来了曹家侄儿曹永和那位钱谷师爷。这次作陪的，是胤禛门下一位不大起眼但口才很好的清客张先生。舒兰依旧隐在幕后指挥。

宴席的菜品更加精雕细琢，除了招牌的蟹粉蒸蛋和低温鹿肉，还多了几道周富贵压箱底的功夫菜，以及舒兰“创意指导”的、造型别致的新式点心。席间推杯换盏，气氛比上次更加融洽。

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