雨水被安稳送回了家,何雨柱转身迈进了丰泽园那熟悉的大门,径直向后厨走去。后厨里,已有不少身影忙碌其中,锅碗瓢盆碰撞的声响此起彼伏。然而,大灶、二灶的位置还有些许空位,而师父李卫国也尚未现身。

一切还是如往日惯例般进行。何雨柱一踏入后厨,就像给自己戴上了一副坚定的盔甲,瞬间将心中那些纷繁杂乱的私心杂念,统统抛诸脑后。他深吸一口气,全神贯注地准备投入到工作中去。

现下的何雨柱,已然坐上了二灶的位子。像洗土豆这般简单的杂活儿,纵使他有心去做,旁人也不会再给他机会。此时的他,只能专注于炼肉和炒鸡蛋。炼肉可是个精细活儿,要将肉分别处理成肉片、肉丝和肉末,这些可都是后续炒菜不可或缺的食材。提前把它们炼好,炒菜时直接取用,效率高得很,既省事又节省不少时间。

不过在炼肉之前,改刀的工序必不可少。何雨柱拿起那把泛着寒光的厨房公用切肉刀,来到专门切肉的案板前。“哚哚哚……”有节奏的切肉声迅速响起,刀下的肉块伴随着声响逐渐变成一片片、一丝丝、一粒粒。待所有肉处理妥当,他刚拿起鸡蛋准备打散,此时,李卫国带着几人一同走进了后厨。

何雨柱心中念头翻转,对于父亲何大清的事情,他没打算瞒着师父。瞅准早饭时分周围无人的间隙,何雨柱几步来到李卫国身旁,神色凝重地说道:“师父,我爹走了!昨天晚上我回家,发现行礼都收拾得干干净净,只留下一封信,我没看,直接给烧了。从此以后,我和雨水,真就成了没人要的孩子。”

李卫国听闻,满心都是对徒弟的心疼。他心里清楚,眼前这个徒弟,做菜本事那是没得说,人品更是值得称赞。何大清真是鬼迷心窍,就为了那个风骚的寡妇,居然狠心抛弃自己的亲生子女,这算什么事儿啊!但他没有当场骂出口,而是拍了拍何雨柱的肩膀,郑重承诺道:“柱子,你记住咯,没有过不去的火焰山。你爹不要你们,可你还有师父我呢。从今往后,我就是你的家长,家里再碰上啥大事小情,尽管跟师父说,我绝对帮你!”

“谢谢师父。您放心,我其实也没太难受。自打知道这事儿,我就有了心理准备,我知道我爹迟早得走。所以他现在离开,我没啥太大感觉。反正我清楚,他跟着那个白寡妇跑去保定,肯定不是啥明智选择,早晚他得后悔。”何雨柱语气坚定,这些体会,都是他日后亲身经历过的事。后来何大清到了晚年,对自己跟着白寡妇去保定这事儿后悔得肠子都青了,时常打骂自己当年猪油蒙了心,才做出这等混账事。可世上哪有后悔药卖,即便他悔得肝肠寸断,又有何用。

“没错!放着京城这么好的工作和人脉不要,非得往保定那鸟不拉屎的地方跑,他不后悔才怪!”李卫国点头附和。

师徒俩又说了一会儿,何雨柱这才转身去忙活自己手头的事。只是,今天他实在提不起跟旁人多交流的兴致,只一味闷头做事。这场景,自然被李卫国看在眼里。心疼徒弟的同时,李卫国心里忍不住又暗暗骂了何大清一顿:真是吃人饭不干人事的混账王八羔子!

时光如白驹过隙,转眼间便到了中午饭口时分。饭店里人声鼎沸,热闹非凡。

何雨柱正沉浸于忙碌处理几张菜单之时,面容干练的大堂经理崔红疾步走来。崔红凑近他耳边,语气颇为急促:“来了几个外国人,掌柜下令,要你过去招待一下。”这掌柜发话,命令如山倒,没人会有异议。

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