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深夜凌晨的酒店餐厅，已经宣告打烊。
今夜却还亮着通明的灯，临时会议已经持续了许久——
众人前方站着一个女人，她一身黑色修身款套装，头发挽的更是一丝不苟，秀挺鼻梁上架起烤漆边眼镜。
各类酒水报表必须当日完成，当日领货销售已经调拨，都要有凭据。谁再偷懒马虎懈怠，那么对不上账我只好找负责人
餐厅的瓶盖返回吧台，由吧员保管，这项不变。不过服务生返回瓶盖时，由吧员检查是否符合回收标准再进行记录
蔓生详细说着，忽然走向一架酒架，手指轻轻擦拭过酒瓶，这里是谁负责清洁打扫的？
一位女服务生站了出来，林总监，是我负责的。
不合格。蔓生凝声否定，这样的程度，下午开始就已经落灰，以后一天早中晚，连带晚上十点，都要擦一遍。
是。
蔓生又是喊道，陈主管。
话音落下的同时，余安安立刻朝每人发放一份文书，陈晖道，这是关于酒水酒瓶处理，领班监督处理，吧员服务生餐厅领班及成本控制部人员之间的规定处罚。
现在是凌晨十二点四十分。蔓生抬手看了眼手表宣布道，本制度从这一刻起执行。
众人全都目瞪口呆，这是新官上任的第一把火！
今天辛苦各位，请早点休息。会议完毕，蔓生这才露出微笑，早晚班换班的职员，明天还请互相告知。
宣布散席后众人退去，夏领班扭头道，董经理，以后这日子是要怎么过？
董明荣是文华最老一班的高层，他冷声道，一个没掌过事的大小姐，在我面前班门弄斧，看她接下来怎么收场。
您的意思是？
民心都被毁了，她以为改革是这么容易的事？
酒店不远有职工楼，蔓生和余安安一起回来。余安安已经困了，打着哈欠和她道别。
蔓生回到自己的房间里赶紧洗了个澡，待沐浴完走出，已经近一点半。
手机并没有方秘书的电话和消息。
距离那一天方秘书告诉她，容少已经归来的日子，也有三天了。
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