第65章 点心风波，“毒”从何处来？

好不容易收拾完苏婉儿留下的烂摊子，林晚昭立刻投入了晚膳的“战斗”。王氏点名要的佛跳墙和清蒸鲥鱼，如同两座大山压在她心头。

佛跳墙耗时极长，就算简化版，没有五六个时辰也难出味。林晚昭当机立断，取库房现有的上等干货：鲍鱼（六头干鲍提前泡发）、海参、花胶、蹄筋、瑶柱、冬菇、竹荪、鹿筋（替代品）、鸽蛋等。又让石头铁头搬来最大的绍兴酒坛，用老母鸡、精瘦肉、火腿骨吊制浓汤（时间不足，只能靠火力和食材提鲜）。将所有处理好的食材分层码入坛中，倒入浓汤和少许上等花雕酒，用荷叶和黄泥密封坛口，架在特制的大灶上，用文火开始慢慢煨制。这是场与时间的赛跑。

至于长江鲥鱼？李管事那边最终也没能变出来，只高价寻到两条品相不错的冰鲜鲥鱼（已去鳞）。林晚昭只能退而求其次，力求在火候和调味上做到极致。

整个下午，小厨房都笼罩在佛跳墙那霸道而复杂的馥郁香气中，人人忙得脚不沾地。

酉时初刻将至，佛跳墙的香气已浓郁到，林晚?小心翼翼地启封，汤汁金黄浓稠，各种山珍海味吸饱了精华，软糯诱人。清蒸鲥鱼也掐着点出了锅，鱼身银亮，覆盖着薄薄一层晶莹的脂肪，淋上特制的豉油姜葱汁，香气扑鼻。再加上开水白菜（高汤是提前吊好的）、素炒什锦和杏仁豆腐，一桌晚膳总算有惊无险地按时摆上了揽月轩的餐桌。

王氏看着那坛热气腾腾、香气四溢的佛跳墙和油亮的鲥鱼，挑剔的目光扫视一圈，虽对鲥鱼不是“当日鲜鳞”略有微词，但慑于佛跳墙的卖相和香气，终究没再多说什么，沉着脸开始用膳。苏婉儿似乎还沉浸在下午“学艺”未遇表哥的失落中，吃得有些心不在焉。

林晚昭紧绷的神经终于松懈了一些。回到小厨房，看着灶台上还剩下的一些边角料和试验品，她揉着酸痛的胳膊，对夏荷和小桃道：“今天大家都辛苦了，晚点我拿剩下的材料做些杏仁酥，给大家当宵夜，也……给那位表小姐送一份去。”

毕竟表面功夫还是要做足。

她取来上好的杏仁片、低筋面粉、糖粉和黄油。将黄油软化打发，加入糖粉搅打至蓬松，再筛入面粉拌匀，最后加入香脆的杏仁片混合成团。分成小块，搓圆压扁，放入烤笼。不一会儿，小厨房里便弥漫开浓郁的黄油和杏仁的甜香。

杏仁酥烤好放凉后，林晚昭挑了几块形状最完美的，用精致的小碟装了，让夏荷送去揽月轩给苏小姐“尝尝新”。

本以为这只是个过场，谁知没过多久，揽月轩那边就传来一阵惊天动地的喧哗！

“不好了！不好了！夫人！夫人您怎么了？”

丫鬟惊慌失措的尖叫划破了夜晚的宁静。

“娘！娘！您别吓婉儿啊！快！快叫大夫！”

紧接着是苏婉儿带着哭腔的呼喊，声音凄厉，充满了恐惧。

整个揽月轩瞬间灯火通明，乱成一团。

林晚昭心里咯噔一下，一种不祥的预感瞬间攫住了她。她立刻放下手中的活计，带着夏荷和小桃快步赶往揽月轩。

刚踏进院子，就见正房门开着，王氏歪在榻上，脸色发白（不知是吓的还是真不舒服），捂着肚子哼哼唧唧：“哎哟……疼死我了……恶心……想吐……”

苏婉儿扑在榻边，哭得梨花带雨，看见林晚昭进来，猛地站起身，涂着蔻丹的手指直直指向她，声音尖锐刺耳，充满了愤怒和指控：

“是你！林晚昭！是你下的毒！我娘就是吃了你送来的杏仁酥才这样的！你好狠毒的心肠！竟敢谋害当家主母！”

“谋害主母”、“下毒”！

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