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只月余光景，秦邸在焦县便声名鹊起。加之焦县县令也对秦邸高看一眼，致使当下秦邸的影响度在焦县盖过了首屈一指的周家山庄。
秦老爷在焦城广施恩惠，泽福穷人，并修河堤，建私塾，施粥捐衣，桩桩件件都落在百姓心坎上。
待得了民心，秦老爷便趁热打铁，在焦县正街接连盘下三间铺面，挂出“秦记”的黑底金字招牌，正式推出秦记产业。
首推的便是秦邸自家酿的“清露酒”与秘制的“五香酱肉”，酒用山泉水酿就，清冽回甘；肉选本地土猪，酱香醇厚，一上市便引得食客排起长队。
不出半月，秦记又添了绸缎庄与粮铺。
绸缎庄请来江南绣娘，绣出的花鸟鱼虫栩栩如生，价钱却比周记绸缎庄低了两成；粮铺则承诺“米缸见底者，可赊粮半月”，更以“足斤足两，绝不掺沙”的规矩，牢牢锁住了寻常百姓家的口粮生意。
如此一来，秦记产业如雨后春笋般在焦县扩张、扎根，绸缎、粮油、酒肉三门生意齐头并进，不过月余便与周家山庄经营百余年的周记产业齐肩并驱。
街面上甚至传出“买布秦记挑，打酒秦记舀”的顺口溜。
周萧景收到焦县周记商铺管事送来的急讯，连夜召集管事们在书房议事，烛火直至天明未熄。
第二日，周记绸缎庄便挂出“周年庆大酬宾”的红幅，所有绸缎一律八折，还推出“购十匹送一匹”的优惠，试图以价格战夺回失地。
同时，周记粮铺也打出“足斤足两，再送半斤”的旗号，凡购粮一石者，额外赠送五斤小米。
然而，秦老爷却并未因周记的降价策略而慌乱。他一面吩咐秦记酒铺推出“买一坛酒，送一只酱肉肘子”的组合销售，吸引那些既爱喝酒又喜食肉的食客；一面又在秦记私塾旁设了个“义学讲堂”，每日午后免费为百姓讲解读书识字之法，顺带宣扬秦记产业的种种善举。
如此一来，秦记产业不仅未受周记降价的影响，反而因“义学讲堂”的开办，名声愈发响亮。
焦县百姓们都说：“秦老爷不仅给我们带来了实惠，还教我们读书明理。这等好人，他开的铺子，咱们自然要多去帮衬。”
秦记势头强劲，压过了百年老字号“周记”。秦记又在城东买下一块地，用于建吃、住一体的酒楼，并对外宣扬，必建成焦县、乃至焦县方圆百里最大最好的酒楼。
秦老爷一连串的大动作，使周记的管事们坐立难安，多上到周家山庄，向东家周萧景当面禀报，并纷纷献策。
数日后，焦县街头突然传出了一些关于秦记产业的流言蜚语，说什么“秦记的清露酒是用生水勾兑的，喝了会拉肚子”、“秦记粮铺的米里掺了沙子，吃着硌牙”之类的话。
这些流言一经传出，顿时在百姓中引起了一阵不小的风波，一些原本常去秦记消费的百姓也开始犹豫起来。
流言如蛛网般在焦县街巷蔓延的第三日清晨，秦老爷正坐在秦记绸缎庄后堂，指尖摩挲着江南绣娘新绣的蝶纹锦帕。听得管事低声禀报街面传闻，并不恼，嘴角反而勾起一抹淡笑。
秦老爷抬手示意管事噤声，目光扫过窗外晨光里排队买酱肉的长队，缓缓开口：“传话下去，今日正午，在正街铺子前支起三口大缸，把清露酒满上，再抬十口猪的酱肉来，切得薄如纸，让百姓随便尝、随便喝。”
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