第62章 桂花 (第1/2页)

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把桂花糖藕均匀的切成薄片。

白萌萌又用炖藕的汁，浇在了藕片上面，最后往上面撒了一点干桂花用来点缀，这道菜就做完了。

做这道菜的时候，白萌萌可以说是行云流水，虽然步骤并没有什么特别的，可是不管是火候还是细节，他都凭借自己的天赋，在每一个环节发挥出了最大的效果。

而这桂花糖藕端上桌，齐洪明就忍不住加了一块。

刚才他可是一个大肠都没吃，因为吃素，所以一直在等这道菜。

用牙齿轻轻咬了一口满是糯米的藕片，口感顿时让他惊为天人，远不是用香甜软糯能够描述的。

糯米本来就很香很甜，藕片又是粉粉糯糯，桂花的香气也格外清幽，一入嘴里，他感觉自己好像已经闻到了桂花的味道，看到了一片金黄。

闭上眼睛，默默的品尝可能都是美味，齐老爷子身心沉浸。

曾海国这会儿也是震撼不小。

之前的桂花大肠，勉强可以算得上是用酱料来出奇。

可是如今知道桂花糖藕，居然也能做得这么美味？

这道菜非常大众，每到秋天，很多饭馆都会推出这道甜口菜。

就好比燕城最有名的同盛饭店，再比如说陵州的老字号，那江都酒楼，亦或者建城天天爆满的十味轩，都把这道菜当做招牌。

早些年，金秋桂花节，三家店还曾经为了争夺头名，派了大厨参加比赛。

在桂花菜这个项目，三家店都是选择做这道菜。

那个时候曾海国在场，也品尝了这三家酒楼的顶级大厨，做的桂花糖藕，的确个个都很好吃，尤其与江都大酒楼最为出众。

那个时候他觉得桂花糖藕，恐怕已经被江都大酒楼做到了极致。

可是眼下这一家名不见经传，普普通通的小饭馆，做出来的桂花糖藕，不敢说要比江都大酒楼的好，可至少也能相媲美。

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