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梅家酒馆内里还有院落
一般是梅州来不及回家和后厨们一起在后院里休息用的
按照梅州的说法
自己好了之后绝对要常驻后院，把梅家酒馆开起来
程峰倒是有个建议，将后院也弄个酒窖，自己以后大量出酒就可以放在后院了
还是老规矩，弄个酒窖
放在地下万无一失
程峰目前还没有太信的过的人
出酒这种事只能自己来
可普通酒也要银子啊
压箱底的三十两实在是不能动
只能将以前的酒先拿出来卖了
春晓的六斤，夏伤的八斤，
这就是程峰要拿出来的酒
剩下的俩种还是压箱底吧
以防万一
春晓的六斤，程峰还是在胡家酒馆里卖了三两
又用这三两其中的二两买了四十斤的普通酒
俩大坛子，四小坛子
继续蒸馏
这回按照记载一步一步走
蒸煮的时间，次数，配放的数量，火候等等都按春晓的酒来做
但看着之前留下的秋悲和冬眠斤两
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